Sambal goreng telor recept voor pittige Indische eieren Lekker Plan


Hete Indische eieren oftewel Telor petis Simone's Kitchen

Kook de eieren in 7 min. net hard. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de sperziebonen hierin 6 min. knapperig en beetgaar. Voeg de sjalot en knoflook toe en bak nog 2 min. Schep de tomaten erdoor en bak deze 3 min. mee. Schenk de ketjap in de pan en meng goed met de groenten.


Sambal goreng telor recept voor pittige Indische eieren Lekker Plan

Maak de sjalotten en de knoflook schoon en snipper beiden. Fruit in een klein beetje zonnebloemolie. Voeg dan de tomatenpuree, laos, trassie, sambal manis en bruine suiker toe. Bak dit ook een minuutje of 2 mee. Voeg vervolgens de ketjap asin en manis toe en het water. Roer goed en leg de eieren in de saus.


indische eieren met sperziebonen delicious.magazine Sperziebonen, Aziatische recepten

Lekkere pittige Indische eieren - Bij de nasi of bami is het bij mij eigenlijk standaard om even snel een eitje te tikken in de koekenpan. Een gebakken eitje bij mijn Indische gerechten is voor mij gelijk aan een stukje rookworst bij de boerenkoolstamppot. Toch wil ook ik wel eens iets anders met mijn eitje en dat anders heb ik gevonden in.


Telor ketjap manis Indonesische ketjap eieren EvieKookt

Pel de eieren en halveer ze. Wrijf alle kruiden met elkaar en fruit ze in de olie. Voeg er al roerende de santen aan toe en het water en vervolgens de eieren. Laat dit gerecht stoven tot de saus tot de helft is ingedampt. Lekkere kruiden gaan door dit kerriesaus gerecht. De djinten ( komijn) en djahé ( gemberpoeder) zorgen voor een warme smaak.


Sambal Goreng Telor Indonesische pittige eieren! Jaimy's Kitchen

Sambal goreng telor is een heel eenvoudig en vegetarisch gerecht uit de Indische keuken. Het zijn hardgekookte eieren (telor) in een pittige saus van sambal en pepers. Dit gerecht staat binnen een half uurtje op tafel. Het is onmisbaar bij een rijsttafel en heerlijk met een beetje simpele witte rijst en een komkommersalade. Voor Indofood.


Bewaar recept vegetarisch indische eieren met sperziebonen aantal 4 hoofdgerecht doordeweeks

0,33 tl trassi. 0,5 el tomatenpuree. 1 el sambal oelek. 0,5 Spaanse peper in dunne ringen. 100 ml kokosmelk. Garnering. 2 tl seroendeng. Instructies. Kook de eieren in zes minuten gaar en laat de eieren schrikken door ze onder de koude kraan te houden of onder te dompelen in koud water.


Eieren in pittige saus (sambal goreng telor) Knoeien met Inge

Eieren zijn daardoor goed te krijgen en goedkoper dan vlees. En er zijn tal van Indische ei recepten die echt heel lekker zijn. Neem bijvoorbeeld deze Eieren in pittige saus: een heerlijke volle smaak, geurend naar specerijen, smakend naar het verre Oosten. Door de gekookte eieren aan te bakken, worden ze knapperig en extra rijk van smaak.


Piendang Telor (Recept voor Indische eieren) Aziatischeingrediënten.nl

In de Indische en Indonesische keuken zijn eieren eigenlijk onmisbaar. Met eieren kun je zoveel lekkere (bij)gerechten maken. Gewoon simpel geserveerd met rijst en groenten kan het ook prima als een volledige maaltijd gegeten worden. Kerrie telor is een fijn gerecht om in je kookrepertoire in hebben. Makkelijk te maken en de dag erna nog lekkerder.


Sambal goreng telor (Indische eieren in pittige saus) Blije Bietjes

Prik een klein gaatje in de stompe kant van eieren op kamertemperatuur (ik bewaar ze niet in de koelkast), bijvoorbeeld met een klein spijkertje. Breng water aan de kook en laat de eieren er in zakken als het water goed bubbelt. Kook de eieren (bij maat medium) 7 minuten voor een harde maar smeuïge dooier.


Lekkere pittige Indische eieren voor de rijsttafel Lekker Tafelen

Telor santen - Eieren in kokossaus. Koud de eieren hard en pel de eieren. Prik de eieren daarna rondom in. Wrijf of de sjalotten met de knoflook fijn en meng dit met de sambal, de laos, de koenjit, de sereh en de djahé. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin het mengsel 3 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe met de ketjap en de salam.


Paksoisalade met Indische eieren in pindasaus

Snipper 2-3 sjalotjes en snijd 2 tenen knoflook fijn. Fruit op middelmatig vuur even aan in een scheutje olie. Voeg vervolgens 1 tl trassi, 1 tl sambal oelek, 1 tl djahé, 1 el tomaten puree en 1 el bruine suiker toe. Meng alles even grondig. Voeg nu 40 ml ketjap manis toe en 100 ml water. Voeg nu ook de eitjes toe.


Sambal goreng telor recept voor pittige Indische eieren Lekker Plan

Als je eieren in huis hebt kun je altijd iets lekkers maken. Of je ze nu kookt of klutst of er roerei of omelet van maakt, eieren kunnen altijd. Serveer eieren met rijst, in een noedelsoep, een spiegelei op de nasi goreng, bij gado gado of een andere salade. Het geeft je gerechten net iets extra's. 5 x Indische gerechten met ei Telor ketjap


Indische eieren in pittige tomatensaus Recept (met afbeeldingen) Aziatische recepten

indische eieren met sperziebonen. Kook de eieren in 7 min. net hard. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de sperziebonen hierin 6 min. knapperig en beetgaar. Voeg de sjalot en knoflook toe en bak nog 2 min. Schep de tomaten erdoor en bak deze 3 min. mee.


Indische eieren in tomatensaus Lekker en Simpel Vegetarische indische gerechten, Gezonde

Instructies. Kook de eieren ongeveer 3 tot 4 minuten. Ze zijn dan nog zacht, maar al wel te pellen. Zet de eieren weg tot later gebruik. Doe de ui, knoflook, sambal, laos, Javaanse suiker en de garnalenpasta in het bakje van de keukenmachine en draai tot een pasta. Dit kan ook in een vijzel of met de staafmixer.


Indische eieren in tomatensaus Lekker en Simpel

Verhit een wok met een flinke scheut olie en bak hierin de eieren rondom lichtbruin. Laat uitlekken op keukenpapier. Draai het vuur lager en laat de olie ietsje afkoelen. Doe het sjalot/peper mengsel in de wok, alsook de trassi en de laos en ook een flinke snuf zout. Fruit dit enkele minuten aan op middellaag vuur.


Sambal goreng telor recept voor pittige Indische eieren Lekker Plan

indische eieren | delicious.magazine delicious. magazine is dáár waar het om koken en eten draait. Met maakbare recepten, vol verhalen over mensen met een passie voor eten en fotografie om bij te watertanden.